The Ultimate Guide To เครื่องรีดแป้ง

The Ultimate Guide To เครื่องรีดแป้ง

Blog Article

ภาพจาก : คุณ kongkan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

จากนั้นใส่ไข่ขาว น้ำใบเตยคั้น และสีผสมอาหารสีเขียวเล็กน้อย ตีพอแป้งจับตัวกันเป็นก้อน 

ทำไส้คัสตาร์ดครีม โดยต้มนมจนเดือด และตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนไข่มีสีอ่อนลง

เครื่องดูดถ่ายจากหม้อผสมไปยังโถเครื่องหยอด

เส้นสปาเก็ตตี้ หมีซั่ว เส้นอูด้ง ก็ทำได้หมด

ดูรายละเอียด ดูรายละเอียด เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลม

ดูรายละเอียด ดูรายละเอียด เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลม

          จากที่เคยทำโดนัทหน้าน้ำตาลไอซิ่งเกลซหน้าโล้น ๆ ลองเพิ่มความฟรุ้งฟริ้งด้วยเกล็ดน้ำตาลหน่อยดีไหม มาพร้อมวิธีทำแป้งโดนัทเหนียวนุ่ม เติมกลิ่นวานิลลา ทอดร้อน ๆ แล้วแต่งตามชอบและหม่ำกันเลยจ้า

แต่บอกเลยค่ะว่าตอนนี้เราสามารถทำเส้นสปาเก็ตตี้ทานเองได้ง่าย ๆ เพียงแค่มี “เครื่องรีดแป้งอเนกประสงค์” ที่ไม่เพียงแต่จะทำเส้นสปาเก็ตตี้ได้เท่านั้น แต่ยังทำเส้นบะหมี่, พาสต้า, เกี๊ยวซ่า หรือซาลาเปา ได้อีกหลายเมนู เพียงแค่มีแป้งทำอาหาร เช่น แป้งข้าวเจ้า, แป้งมะพร้าว, แป้งอัลมอนด์ กับไข่ไก่ เพียงเท่านี้คุณก็จะสามารถรังสรรค์แผ่นแป้งออกมาได้หลายเมนูเลยค่ะ

          • ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนด้วยตะกร้อมือจนกระทั่งส่วนผสมละลาย เตรียมไว้สำหรับเคลือบหน้า

เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบไฟฟ้ารุ่นเล็ก

ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน จากนั้นนำโดนัทลงทอด พอดีข้างเริ่มเหลืองให้กลับด้าน เมื่อโดนัท เหลือง สวยทั้งสองด้านแล้วให้ยกขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

แป้งโดนัทสูตรตามชอบ website (สูตรแป้งโดนัทดูได้ที่นี่)

ใส่ไขมันถั่วเหลืองสำหรับทอดโดนัทลงในกระทะหรือหม้อ ใช้ไฟกลางทอดให้ขาวฟูทั้งสองด้านก่อน แล้วค่อยปล่อยให้เหลืองทีละด้านนะคะ จะได้ขอบขาว ๆ มาด้วย